‧作者:原尻淳一

‧出版社:商周文化

‧出版年:2009/08/04

‧ISBN:9789866369216

‧索書號:494.1 / 8343 2009

‧登錄號:C011491


【內容簡介】

企畫書就像是食譜,只要按照步驟與改變食材搭配就能端出好菜。我們做菜時一定會先購買需要的東西放進冰箱,而冰箱就像是寫企畫書前做準備的資料庫,裡面的東西越多,能做出的變化就越豐富。有了新鮮、足夠的食材,加上正確的烹調步驟,還少不了辛香料。企畫書中可比喻為香料的,就是那些引人注目的標題與新奇的點子。經過了食材、烹調法、調味料,最後就是裝盤上桌,讓企劃書的格式清楚、有條理,在送到客戶面前時,它就是一道令人想動筷子大啖朵頤的上等料理。