‧作者:艾倫.麥考伊 著

‧出版社:財信

‧出版年:2008.07.24

‧ISBN:9789868426535

‧索書號:463.814 8348 2008

‧登錄號:C011103


【內容簡介】

葡萄酒教父羅伯.派克是當代最具影響力,也最具爭議性的酒評家,過去二十五年主導了葡萄酒市場的全球化,賦與美國品味的桂冠美稱。本書描繪一位在可口可樂工作的美國律師,如何影響了全球葡萄酒產業的製作、銷售與評比。派克不斷出現在世界各地的報章雜誌,出版的十二本書在美國本土與海外都是暢銷書。誠然,世界各地的湧入掌聲不斷,羅伯.派克卻一直是爭議焦點:珍視葡萄酒甚於一切的派克,是造就葡萄酒產業革命的第一人?抑或破壞了數百年傳統,慢性謀殺了葡萄酒文化的珍貴內涵?《葡萄酒教父羅伯.派克》探討了許多圍繞著派克爭議不休的問題,他如何贏得桂冠,被喻為擁有完美的味覺;卻又備受指責,以個人偏好闡釋葡萄酒風味,將葡萄酒產業簡化為單面向市場,造成價格狂飆。